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ワインに合う簡単料理レシピ・季節を感じられる、おもてなし料理教室です。
おもてなしで喜ばれること間違いなしのフィンガーフード。大変そうに見えますが、実は、事前に準備しておけるので、とっても便利。組み合わせ方や、見栄えする盛り付けの技をご紹介します。
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大学卒業後、国際線客室乗務員を勤め、世界の料理文化に触れ料理に目覚める。料理教室でﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰを取得後、料理教室でアシスタントを務める。2008年より自宅でおもてなし料理教室を主催。自宅で料理教室を主催する傍ら、雑誌・WEB等へレシピ提供や企業様へのレシピ開発を行う。2020年6月より動画レッスン発売中！
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