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ワインに合う簡単料理レシピ・季節を感じられる、おもてなし料理教室です。
| ■レッスンメニュー | 2月の「春の和食」レッスンメニュー
・新たまねぎのすり流し 春に出回る代表的な食材の一つの新たまねぎ。 その新たまねぎを使った出汁不要で あるスーパーで購入できる調味料を使った 簡単なすり流しの作り方をご紹介。 ・さわらの幽庵焼き 旬のお魚「さわら」の幽庵焼きをフライパンで簡単に焼く方法をご紹介。 つけ合わせにぴったりなかぶの浅漬けレシピもご紹介しています♪ ・ケーキ寿司 ひな祭りにもぴったりなケーキ寿司。 今回は海鮮を中心にした押し寿司スタイルのケーキ寿司。 動画では丸型でご紹介していますが、牛乳パックでも作れます！ ・苺とあんこのふわふわケーキ フライパンで簡単に作れる！見た目も可愛いミニサイズの 和風ケーキの作り方をご紹介♪ レッスンに関するご質問もメールにて受け付けます。 ご購入の方には、１品ずつご覧いただけるURLを 添付のPDFにてご案内しています。 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■備考 | ご質問やお問い合わせは、
・クスパのメール ・インスタグラムのDM（アカウント ＠hiroetakeuchi_jp） ・教室の問い合わせメール information.toiawase@gmail.com よりお気軽にお問い合わせください |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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大学卒業後、国際線客室乗務員を勤め、世界の料理文化に触れ料理に目覚める。料理教室でﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰを取得後、料理教室でアシスタントを務める。2008年より自宅でおもてなし料理教室を主催。自宅で料理教室を主催する傍ら、雑誌・WEB等へレシピ提供や企業様へのレシピ開発を行う。2020年6月より動画レッスン発売中！
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