ワインに合う簡単料理レシピ・季節を感じられる、おもてなし料理教室です。
■レッスンメニュー | 「初夏のデリスタイルのおもてなし」レッスンメニュー
・豚しゃぶサラダスパイシージュレ添え 豚しゃぶをしっとり柔らかく仕上げるコツや、夏にぴったりなスパイシージュレをご紹介 ・そら豆のスープ ホットでも冷やしても美味しい簡単スープ 優しいとろみを作る簡単食材をご紹介! ・鯖の香草パン粉焼き 魚料理のバリエーションを増やしたくありませんか? 耐熱容器にのせて焼くだけの簡単レシピ。 ・いちじくのヨーグルトゼリー いちじくの簡単コンポートを添えた寒天で作るヨーグルトゼリー。 寒天やアガーの違いや失敗しないポイントを詳しく説明しています。 |
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■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■備考 | ご質問やお問い合わせは、
・クスパのメール ・インスタグラムのDM(アカウント @hiroetakeuchi_jp) ・教室の問い合わせメール mail@cookingsalontake.com よりお気軽にお問い合わせください! |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
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大学卒業後、国際線客室乗務員を勤め、世界の料理文化に触れ料理に目覚める。料理教室でフードコーディネーターを取得後、料理教室でアシスタントを務める。2008年より自宅でおもてなし料理教室を主催。自宅で料理教室を主催する傍ら、雑誌・WEB等へレシピ提供や企業様へのレシピ開発を行う。2020年6月より動画レッスン発売中!