パン作りに必要な知識・技術が幅広く身につきます 楽しくて美味しい時間をご一緒しませんか*
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機械ごねの基礎レッスンです。家庭用パンこね機を使って実際にこねながら、機械ごねの基本と上手に使うポイントを学びます。
ホームベーカリーでこねている方、
「材料を全て入れたら後は機械にまかせきり」
にしていませんか?
ポイントを押さえて使えば 焼き上がりがグンとアップ!
こねる作業を機械で行うことで 本格的なパン作りがもっと手軽に楽しめます。
ホームベーカリー・ニーダー・餅つき機をお持ちの方、
これから購入を検討されている方や 手ごね派の方も、ぜひお申し込み下さい。
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これから購入を検討されている方や 手ごね派の方も、ぜひお申し込み下さい。
グラハムブレッド(ポーリッシュ)&中種コーヒーあんパンとパンドジェーヌ
毎月メニューが変わる単発レッスン。バラエティに富んだ2種類のパンとお菓子を作ります。こちらで用意した一次発酵済みの生地で 成形から焼き上げまでを行います。どなたでもお申し込みいただけます。ご一緒にパン作りを楽しみましょう!
機械ごねの基礎レッスンです。家庭用パンこね機を使って実際にこねながら、機械ごねの基本と上手に使うポイントを学びます。
ホームベーカリーでこねている方、
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ホームベーカリー・ニーダー・餅つき機をお持ちの方、
これから購入を検討されている方や 手ごね派の方も、ぜひお申し込み下さい。
グラハムブレッド(ポーリッシュ)&中種コーヒーあんパンとパンドジェーヌ
毎月メニューが変わる単発レッスン。バラエティに富んだ2種類のパンとお菓子を作ります。こちらで用意した一次発酵済みの生地で 成形から焼き上げまでを行います。どなたでもお申し込みいただけます。ご一緒にパン作りを楽しみましょう!
手ごねでのパン作りを楽しむ基礎レッスン。
ひとつの生地から2種類のパンを作ります。
パン作りの基本を確認したい方におすすめします。
講師もデモで一台を捏ねますので お手本を見ながらしっかりコツが分かります。
パン作りの工程にはそれぞれ意味があります。
キチンと理解することで おうちでも失敗なく焼けるようになりますよ!
発酵の時間に簡単なお菓子も作ります。
お一人様からお受けします。
初心者の方・男性の方もお気軽にお申し込み下さい!
手ごねでのパン作りを楽しむ基礎レッスン。
ひとつの生地から2種類のパンを作ります。
パン作りの基本を確認したい方におすすめします。
講師もデモで一台を捏ねますので お手本を見ながらしっかりコツが分かります。
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キチンと理解することで おうちでも失敗なく焼けるようになりますよ!
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お一人様からお受けします。
初心者の方・男性の方もお気軽にお申し込み下さい!
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パンとお菓子とケーキの手作り教室です。
パン作り・お菓子作りの知識と技術が 幅広く身に付きます。
美味しくて楽しい時間を ご一緒しましょう♪
【Coupe予約サイト上田市】からも お申し込みいただけます。
辻製菓専門学校別科 製パン技術講座修了
製菓技術講座修了
ジャパンホームベーキングスクール認定教室
ナチュラルフードコーディネーター