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パン作りに必要な知識・技術が幅広く身につきます 楽しくて美味しい時間をご一緒しませんか＊
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【ホームベーカリーで機械ごねレッスン】グラハムクロワッサンとラムボール
ホームベーカリーを使って こねの作業を行うところからのレッスンです。
理論に基づき 基本から分かりやすくご説明します。
ホームベーカリーでこねる際の注意点や上手な使い方が分かります。
【手ごねビギナーレッスン】ポテマヨパン＆バターシュガーパンときな粉のスノーボールクッキー
手ごねでのパン作りを楽しみましょう。
パン作りの基本を確認したい方におすすめします。
理論に基づき 基本から分かりやすくご説明します。
講師もデモで一台を捏ねますので お手本を見ながらしっかり分かります。
お一人様から開催しますので 初心者の方もお気軽にお申し込み下さい！
手ごねで生地を作り2種類のパンに焼き上げます。
発酵の時間に簡単なお菓子も作ります。
【バラエティレッスン】ブリオッシュショコラ＆塩麴の角食パンと栗かのこ
毎月メニューが変わるバラエティレッスン。
JHBS新メニュー＆Coupeオリジナルメニューを作ります。
生地は機械ごね、分割・成形から焼き上げまでのレッスン。
お店のような本格的なパン作りを楽しみます♪
JHBSパンコース上級レッスン。
コースレッスン新規ご希望の方は「お問い合わせ」よりご連絡ください。
【ホームベーカリーで機械ごねレッスン】グラハムクロワッサンとラムボール
ホームベーカリーを使って こねの作業を行うところからのレッスンです。
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【手ごねビギナーレッスン】ポテマヨパン＆バターシュガーパンときな粉のスノーボールクッキー
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手ごねで生地を作り2種類のパンに焼き上げます。
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JHBSパンコース中級レッスン。
コースレッスン新規ご希望の方は「お問い合わせ」よりご連絡ください。
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パンとお菓子とケーキの手作り教室です。
パン作り・お菓子作りの知識と技術が 幅広く身に付きます。
美味しくて楽しい時間を ご一緒しましょう♪
【Coupe予約サイト上田市】からも お申し込みいただけます。
辻製菓専門学校別科 製パン技術講座修了
製菓技術講座修了
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