『お鍋でも作れる【蕪蒸し】の作り方』 | 傳十郎：和食料理教室の動画レッスン

最終更新日:2024/11/20

傳十郎：和食料理教室（千葉県）

プロのコツを学んでワンランク上の和食を作れるようになってみませんか？

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動画お鍋でも作れる【蕪蒸し】の作り方

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蒸し料理の定番”蕪蒸しの作り方”をご紹介いたします。
蓋つき鍋があればできますので、手軽でヘルシー、メイン料理にもなります

お出汁と素材の調和を味わえる蕪蒸しは老若男女問わず食べ易い一品です。
とろーりとかけた熱々の餡が特徴で体の芯から温まり
日々の食事のレパートリーとしてぜひマスターしていただけたらと思います。

動画レッスンでは、お教室と同じように調理過程をご自宅でじっくり学ぶことができます。
蒸し器をお持ちでなくても簡易で蒸し器にできる方法や蒸し方のコツ〜盛り付けのイメージまで
動画で細かく丁寧にお伝えいたします。
また、いつでもどこでも動画を閲覧していただけますので時間を気にせず
作りたくなった時のサポートとして何度も見直す事が出来ます。

日々の料理のスキルアップに必ずお役に立てる内容となっております。
是非、この機会にプロのコツを取り入れた動画レッスンをお試しください。

画像クリックにて試聴可

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価格:￥980(税込）

視聴期限：無期限

蕪蒸し蕪たら和食蒸しもの

■レッスンメニュー	蕪蒸しの作り方
■レッスン内容	和食・日本料理
■備考	ご購入後PDFファイルにてレシピをご覧ください
■支払方法	クスパ決済のみ

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先生情報: 石井　傳十郎; 和食料理人群馬県出身
都内銀座、恵比寿などの和食料理店で料理長を経験、ニューヨーク国連大使公邸料理人などを約６年間務める。
都内の和食料理店を中心に料理人をしておりましたが、手作りの楽しさ美味しさなどを料理を通じて伝えていけたらと思い少人数でアットホームなお教室を始めました。身近な食材を使い、ちょっと一手間プロのコツを加えワンランク上の和食の家庭料理目指していただいたり、レパートリーを増やしていただけたらと思います。

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お鍋でも作れる【蕪蒸し】の作り方

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