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北欧雑貨に囲まれたアットホームなパンとお菓子の教室。美味しくて楽しいレッスンを心がけています。
現在、教室は運営を休止しております。
ココア入りのもっちり生地に甘酸っぱいラズベリークリームチーズをはさんで仕上げます。ショコラとピンクが大人可愛いいフスイーツブレッドです。バレンタインのプレゼントにもぴったり！
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| ■開催場所 | 東京都 葛飾区 高砂 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 出来上がり：18cm 6個
フランスパン専用粉にココアパウダーを配合してもっちり生地に仕上げます。さらに生地に混ぜ込むカカオニブがほろ苦さを、仕上げにはさむラズベリークリームチーズの甘酸っぱさがベストマッチ。ショコラとピンクが大人かわいいスイーツブレッドです。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | パンこね実習後、発酵中にレシピを確認しながら詳細を説明します。焼成中にドリンクと翌月または試作品をご試食頂きます。焼き上がりましたらラッピングと後片付けをして終了。洗い物はその都度お願いしています。 |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 1名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具。エプロンの方はクリーニング代として100円頂いてお貸ししています。 |
| ■備考 | 教室への入室はレッスン開始時刻の15分前からです。それ以前にお越し頂いてもレッスン準備等の都合上、入室できない場合がございます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（新規ご予約の方はご予約から7日以内に前払い(銀行振込・LINE Pay・楽天Payいづれか)。入金確認でき次第、承認します。2回目以降の方は当日現地お支払い。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 教室へ直接お問い合わせください |
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結婚を機に食に興味を持ちクッキングスタジオに通う。ブレッド・製菓・料理のライセンス取得。
2008年夫の赴任先韓国で自宅パン教室を始める。そのかたわらスキルアップのため辻調製パン通信講座を受講修了。
帰国を機に自宅パン教室を開業、現在に至る。
2016年ABCクッキングスタジオ発行の月刊フリー冊子NicoTable12月号に掲載される。
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