『カマンベール・ノア(ロカボナッツ入り)(難易度★★☆)』 (2021年9月23日...)開催 | パンとお菓子の教室『FIKAの時間』（東京都葛飾区）の2021年9月レッスン情報

最終更新日:2022/2/10

パンとお菓子の教室『FIKAの時間』（東京都葛飾区）

北欧雑貨に囲まれたアットホームなパンとお菓子の教室。美味しくて楽しいレッスンを心がけています。

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カマンベール・ノア(ロカボナッツ入り)(難易度★★☆)

話題のロカボナッツの粉末入りの生地にたっぷりのくるみを混ぜ込みカマンベールチーズを包みます。
ほんのり甘くて香ばしい生地にとろ～りチーズがたまらない美味しさです。

カマンベールチーズロカボナッツくるみ

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2021
9/23(木) 11:00〜13:30
満席

■開催場所	東京都葛飾区高砂
■レッスンメニュー	10cm 6個くるみをたっぷり混ぜ込んだ生地でカマンベールチーズを包みます。生地にはロカボナッツ粉末(※)にきな粉・大豆たんぱくを混ぜた高たんぱく、低糖質なパウダーを加えたヘルシーなパンです。食事やおやつにもピッタリです。 ※ロカボナッツ・・・くるみ・アーモンド・ヘーゼルナッツ ※ロカボとはローカーボの略でLow(低い)・Carbo(糖質)＝低糖質という意味です。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	パンこね実習後、発酵中にレシピ詳細を説明します。焼成中にコーヒーまたは紅茶をご用意します。焼成後、ラッピングと後片付けをして終了。洗い物はその都度お願いします。現在、ご試食はお持ち帰り頂いています。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	1名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具。※パンのお持ち帰り用袋をご持参頂くとエコポイントをお付けします。5ポイントごとに粗品プレゼント！
■備考	●教室への入室はレッスン開始時刻の15分前からです。それ以前にお越し頂いてもレッスン準備等の都合上、入室できない場合がございます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ※当分の間マンツーマンレッスンにさせていただきます。
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先生情報: 糸魚川麻里; パンとお菓子の教室「FIKAの時間」主幹東京都出身
結婚を機に食に興味を持ちクッキングスタジオに通う。ブレッド・製菓・料理のライセンス取得。
2008年夫の赴任先韓国で自宅パン教室を始める。そのかたわらスキルアップのため辻調製パン通信講座を受講修了。
帰国を機に自宅パン教室を開業、現在に至る。
2016年ABCクッキングスタジオ発行の月刊フリー冊子NicoTable12月号に掲載される。

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