『生クリーム100％で絞るフラワーケーキ』 (2022年5月21日...)開催 | happissier/ハピシエ（東京都中央区）の2022年5月レッスン情報

最終更新日:2024/11/20

happissier/ハピシエ（東京都中央区）

アイシングクッキー&フラワーケーキレッスンハピシエ

100％生クリームで絞れる？！ダレないレシピでしっかりと4号ホールケーキが作れます。
パティシエ監修のふわふわジェノワーズ（スポンジ）から、4種類のお花絞り。
チョコーレト細工までたくさんの内容が一気に詰まっています。
そして資格も同時に取得できる1日完結のレッスンです。

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■開催場所	東京都中央区晴海
■レッスンメニュー	ふわふわジェノワーズレシピ、生クリームフラワーケーキのお花絞り、チョコレート細工
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明→ジェノワーズづくり→生クリームづくり→お花絞り→盛り付け
■受講料	27,700円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・保冷剤・保冷バッグ（4号サイズホールケーキが入る大きさ）
■備考	Moon＿Flowercake様監修のレシピ＆ディプロマ付きレッスンです。ディプロマ取得後はご自身でディプロマ付きレッスンの開催が可能です。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: happissier鈴木; フラワーケーキ＆アイシングデザイナー埼玉県出身
台湾国際2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)
本場韓国フラワーケーキが日本に入ってきた際の第1期生です。

元ディズニーキャスト。現在は2社会社経営。経営コンサルも希望者には行っております。

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