おひさまみたいなパン教室 兵庫県尼崎市の自宅で米粉のパンとお菓子の対面・オンライン教室を開催
発酵〜焼成までフライパンで行いますので、オーブンが使えなくても大丈夫👌
米粉の抹茶生地の中にはクリームチーズと黒豆🤩
まぁるく丸めてフライパンで焼くだけのおやきパンです🤗
米粉パンの体験レッスンになります
メニューはロールパン、シンプルですが飽きのこない、何とでも合わせやすい米粉のロールパンです
今月からいよいよ体験レッスンスタートの
酒種✖イーストのいいとこどりハイブリッドで作る酒種米粉パン
メニューは黒糖レーズンパン、まぁるいフォルムと黒糖の優しい甘み、そして酒種の風味
たまりませんよ
米粉パンの体験レッスン
メニューはロールパン
シンプルですが飽きのこない、何とでも合わせやすい米粉のロールパンです
10月といえばハロウィン
ハロウィンにピッタリのかぼちゃのパンとお菓子のレッスンです
翌日までしっとりおいしいかぼちゃのミルクハースとかぼちゃをたっぷり使ったパンプキンプリン
はじめまして、ひだまりパンの小国陽子(おぐにようこ)と申します
とにかくパンが大好きで、小麦パンも米粉パン共に大好きです
小麦のパンはABCクッキング、メイプルキッチンで認定講座を修了し、その他の教室でも様々学んできました
米粉のパンとお菓子に関しては学び始めてから年月は浅いですが、エミシャルム。アトリエアール他様々な教室での認定講座を修了し
今現在も更にスキルアップできるよう学びは継続しています