糀舎（大阪府吹田市）の2021年10月レッスン情報

糀ごはんBasic講座オンラインコース（全6回）

5つの発酵調味料と出汁について基本的な作り方・使い方を体系的に学べる全6回の講座です。
米麹から生まれる発酵調味料についてそれぞれの特性を知り、毎日のごはんに取り入れられるようにまずは基本的な作り方と使い方をマスターします。
このレッスンはZOOMと動画を使ったオンラインレッスンとなります。
レッスン日程日時にZOOMにて、座学と実習レシピの説明をします。
ご参加頂けない場合は録画のご視聴が可能です。その場合は必ず事前にご連絡下さい。
座学レッスン受講後、毎月お届けする材料キットとご自身でご準備頂いた食材を使い、レシピ動画を見ながら実習レシピを作っていただくレッスン内容となります。

レッスン録画とレシピ動画はレッスン受講日より6か月間視聴可能です。
レッスンについてのご不明点やご質問については受講期間中随時メール・LINEにて対応させて頂きます。
​レッスンお申込み前のご質問等もお気軽にお問合せ下さい。

レッスン詳細はホームページにてご確認下さい。
https://kouji-sha.com