和なはヴィーガンアイシングクッキー認定講師資格コース

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4時間×3回  12時間（または6時間×2回  12時間）
講座料金 レッスン料（キット・テキスト代込）95,700円（税込）
認定料  20,900円（税込）年会費  3,500円（税込）

課題のクッキー写真提出

・指定された課題のクッキーを作成、写真を提出していただきます。（３枚程度）
（不合格の際は基準に満たなった理由をしっかりとご説明します。）

■開催場所	大森駅徒歩5分or横浜駅徒歩5分　レンタルスペース
■レッスンメニュー	第1回​ 失敗しないヴィーガンクッキー・ ヴィーガンアイシングの作り方 ・ヴィーガンアイシングの作り方(ひよこ豆ではない） ・アイシングの固さ調整  固い硬さと柔らかい硬さ ・ヴィーガンバターの作り方 ・グルテンフリーミックス粉の作り方 ・ヴィーガンクッキーの作り方（2種類) ・天然色素の着色方法 ・お花のクッキーの作成 ・コルネの作り方 ・着色方法・円の書き方、塗りつぶし方法第2回​ 甜菜アイシングクッキーの基本技法 ・点と線、ドロップの練習 ・縁取り、塗りつぶしの方法 ・なじみ模様について ・点、線、ドロップでお花柄をパイピングする ・円の縁取り方法第3回​ 筆を使った技法・文字・転写の技法 ・筆を使った技法 ・文字の練習 フリーハンドで書く練習 ・文字の転写方法 ・難しいパイピング模様の挑戦 ・口金を使った技法
■レッスンの流れ	レシピ（テキスト読み合わせ）説明後 ↓ 実践！
■受講料	116,600円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、タオル、筆記用具、持ち帰り用袋
■備考	◆１０月8.9日（２日間とも参加必須） 大森 日程ご都合合わない場合はご相談下さい。調整させて頂きます。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（事前銀行振り込みをお願い致します。(分割もご相談下さい。)）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	認定講師講座では、規約によりキャンセルは承っておりません。 振り替えで対応させて頂きます。 《キャンセル規約》 ・ご利用15日前までのキャンセル料は無料です。 ・ご利用14日前～11日前までは30％を頂戴いたします。 ・ご利用10日前～8日前までは50％を頂戴いたします。 ・ご利用7日前～3日前までは80％を頂戴いたします。 ・ご利用日前日、当日は100％を頂戴いたします。