初心者さんに優しく寄り添う個別お料理教室です!
お客様とのお話の中から浮かぶキーワードを基に【世界でひとつだけのオリジナルレシピ】を作成します。
作成したレシピを使ってお料理の世界をより深く楽しんで頂ければ幸いです。
ご自身のレシピの幅をより広げたい方、唯一無二のレシピが欲しい方、様々な食材を美味しく食べられるようになりたい方のためのレッスンです。
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■開催場所 | 茨城県下妻市 |
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■レッスンメニュー | 事前カウンセリングでお伺いしたお話を基に、2~3品構成オリジナルレシピを作成します。
お料理の内容は、お家で簡単に作れる家庭料理をはじめ、プロレベルのおもてなし和食まで幅広く対応しています。 苦手食材対応や個別アレルギー対応も受付けておりますので、お気軽にお尋ねください。 |
■レッスンの流れ | 作成したレシピ内容を詳しくご説明した後、手洗い消毒後に調理に入ります。
お客様メインの実習方式ですが、技術的な場面ではお手本があります。 作ったお料理をお召し上がり頂いた後にレシピの復習をします。 |
■受講料 | 38,000円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用タッパー、筆記用具、A4サイズファイル(レシピの保存用) |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金でのお支払いをお願い致します)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前のキャンセルからキャンセル料が発生しますのでご了承ください。
レッスン3日前~2日前:50%、レッスン前日~レッスン当日:100% |
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国際テクニカル調理師専門学校にて調理経営学科を専攻後、会員制ホテル経営の大手企業に就職。ホテルで和食料理人として多くの経験を積ませて頂きました。
有馬温泉の有名旅館にて懐石料理の技術を磨き、お世話になった会員制ホテルを離職後に独立。現在はMaru's Kitchenお料理教室代表兼講師として活動しています。