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【コツや裏技を使って 普通の食材を本格的に】 ご家庭でも再現しやすいお料理を提案しています…
♡ウタマロキッチン石鹸サンプリング配布中（クスパ様の企画による）です♡ 11月は和食メニューです。【下野牛の肉じゃが】【マグロと長芋和え】【無農薬ご飯】【煮干しダシから豆腐と国産ワカメの味噌汁】です。
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| ■開催場所 | 講師宅です。最寄り駅は目白駅・椎名町駅・落合南長崎駅・中井駅となります。※大江戸線、西武線、東西線、山手線です。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 【国産銘柄牛＝下野牛の肉じゃが】【マグロと長芋和え】【無農薬ご飯】【煮干しダシから豆腐と国産ワカメの味噌汁】を作ります。
*味噌は、オーガニックの手作りみそを使用します。 ≪習得目標≫ ・肉じゃがを煮崩れしにくくする方法 ・正しい米の研ぎ方 ・野菜の乱切り・いちょう切り ・煮る順番 ・手のかゆみを抑える調味料 ・煮干しダシの解剖 ・正しい煮干しダシの取り方 ・豆腐を切ってみよう ・包丁の使い方 ・ピーラーの使い方 https://www.mslesson.tokyo/lesson/ をご一読の上お申し込みください。 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | ふりがな付レシピで説明➡調理➡終了後お子様のご会食➡ |
| ■受講料 | 4,000円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | 鉛筆、エプロン、お持ち帰り用タッパー |
| ■備考 | 【弊社レッスンをご受講されたお子様】
2017年～現在103名様 【エムズ レッスンの講師】 一社 全国料理学校協会/准教師（OL時代6年間通学し単位取得と実技試験）の講師です。 【レッスンの雰囲気】 毎回和やかな雰囲気です。 母親の講師は話しやすく何でも質問しやすい雰囲気です。 【お母様とお子様のご感想】 ・通学後うちの子が料理を手伝ってくれるようになりました。 ・通学後うちの子が苦手な野菜を食べるようになりました。 ・先生楽しかった！来月もまた来るね!と感謝のお言葉をたくさん頂戴しております。 ➡ https://www.mslesson.tokyo/impressions/ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（事前振り込みにて受付完了となります。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 食材事前調達のためお振り込み後ご返金は対応できかねます。 |
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■貝印㈱cookpadTV㈱全国の人気料理家＆料理教室
■令和2、3年度 新宿区ご主催 SDGs 料理講師
■楽天㈱ 美人のマネ活1時間対談
■ヤマト運輸㈱配信ライブ講師
■笠原シェフ 親子レッスン補助歴
・一社/全国料理学校協会准教師
・一社/和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター
・NPO法人/食育インストラクター
・新宿区料理コンクール最優秀賞
・楽天レシピコンクール優秀賞など
2024/11/10
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