【大人１ＤＡＹレッスン】年末年始に役立つおせち＆おかず７品

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🌈１ＤＡＹレッスンメニュー

➀鯛の昆布締め
昆布の最高峰とされる利尻昆布をつかって作ります

②鯛と菊花の混ぜ寿司
無農薬米と鯛の昆布締めをつかって作ります　

③たたきごぼう
老若男女問わず召し上がれる人気のおせちです

④栗きんとん
人気のおせちを甘さ控えめに時短調理します

➄野菜のXO醤ソース
帆立や海老の高級中華調味料=XO醤をつかって作ります

➅涼拌黄瓜
人気の中華 きゅうりのたたき

➆鶏肉のねぎソース
人気のおかず　を作ります


🌈お支払い
アレルギーの確認がございますのでお支払いは講師が指示するまでお待ちください
食材事前調達の為、お申し込み後4日以内のお支払いをお願いいたします


🌈対象
18歳以上の女性


🌈コツ・技・ポイント

・昆布締め/寿司
酢で拭きとる
寿司飯の配合

・ごぼう
たたきの方法
ごぼうの下処理

・栗きんとん
くちなしの実
離水をさける方法

・野菜のXO醤
活用できる万能ソース
下ごしらえ

・涼拌黄瓜
味をしみこませる裏技
切り方の理由

・鶏肉のねぎソース
生焼けを防ぐ
黄金だれ


🌈過去の実績　➤https://www.mslesson.tokyo/adult/


🌈特長
♥1人1人の技術・レベルに応じた少人数制レッスン
　
♥様々なレッスンに対応
　毎月の月謝制レッスン他、出張レッスン、新宿区ご主催SDGs料理講座、全国中継500名レッスンでご指導させていただいてます


🌈必ずご覧ください
検索：「エムズレッスン 新宿」　➡　https://www.mslesson.tokyo/kidsmom202311/


🌈アクセス
ＪＲ、地下鉄、バス、有料駐車場あり


🌈最小催行人数
2名様～