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カラダもココロも、そしてオナカも満たされるマクロビスイーツ。マクロビを学べる北宮城で唯一のお店です。
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フロランタンショコラケーキ
【リクエストレッスン】 ショコラバターケーキの上にアーモンドヌガーをのせて焼いたスイーツレッスンです。
【グルテンフリー】基本米粉の丸パン
米粉パンの基本の丸パンのレッスンです。
Vegan 新じゃがとマッシュルームの豆腐キッシュ
旬の新じゃがを使った豆腐のヘルシーキッシュ。 ブリゼ生地の作り方、豆腐を使用したアパレイユの作り方のレッスンです!
【グルテンフリー】米粉のクッキー缶
米粉のクッキー缶。ブールドネージュとアイスボックスクッキー3種類(バニラ、ココア、カカオニブ)
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洋菓子店、ケーキ工場、カフェなどで経験を積み 大手料理教室で料理・製菓講師も務める。 地元の食材や身体に優しい食材を使用した動物性不使用のマクロビ焼き菓子カフェ 「精進スイーツ結び」を開業する。 アレルギーにも対応した 体に優しい安心安全なお菓子・パン作りに励んでいます。
2022/7/18
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