酵母や自家製酵母を作り、酵母やパンを知る会。種や作法で色々な味を醸し出す魅力を是非ご一緒に体感下さい
パンはグルテンがねえと心配される方もいるかと思います。パンを作るに当って避けて通れないグルテン。グルテンとからだの仕組み、パン作りを通しながら理解していきましょう。楽しく、おいしく、たくましく。
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