趣-OMOMUKI-中央区キッチン（北海道札幌市中央区）

最終更新日:2024/12/11

趣-OMOMUKI-中央区キッチン（北海道札幌市中央区）

レッスンでは多めに作ってランチ＆お持ち帰り！その日のお夕飯にご自宅でお披露目できます♪♪

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パパッと３品！アウトドアでも大活躍♬

この３品が１時間もかからずに作れちゃう！
【メニュー】
・旬魚のアクアパッツァ
・砂肝のコンフィ
・ズッキーニのカルパッチョ

アウトドアクッキングとしても活躍できる、簡単なのにオシャレな「ワンパン料理」です♪
（レッスンでは2人前をお作りいただき、ご試食とお持ち帰りができます。）

レッスン内容：: おもてなし料理

ご自宅でワンランク上の肉料理を♪しっとり＆肉汁溢れる、豚ヒレ肉のロースト

お店のクオリティをご自宅で。ワンランク上の肉料理を学びます。
フライパンを使った「焼く」低温調理。お湯の温度管理が必要ないので、気軽に低温調理を楽しめます♪
「カロリーは抑えたいけど、豚ヒレ肉はパサつく」。そんな悩みも解決できる、肉好きさんにはお勧めのレッスンです。
また、おかずにもなる野菜料理３種、人気のバーニャカウダソースも作ります♪
（すべてお持ち帰りができます。）

レッスン内容：: おもてなし料理

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先生情報: 佐々木　奈緒; 料理家・フードクリエイター北海道出身
2児の母。
日本料理人・イタリアンシェフに3年師事。
全く料理ができなかった自身が、「料理の楽しさ」「誰にでも美味しい料理が作れる」ということを身をもって経験。この経験から、料理の楽しさを感じてほしいと大手料理教室にて8年勤務。北海道3店舗、関東1店舗で責任者、講師として通算5,000回以上のレッスンを行う。
あなたのレシピにまた一品、「作ってよかった！」の喜びメニューが増えますように。

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