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”楽しみながらスキルアップ”をコンセプトに笑いがいっぱいの楽しい教室です!
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拘りのパン工房3回コース
3回それぞれのテーマがあります。1回目は、甘酒、2回目は塩麴 3回目はヨーグルトを使ってパンを作りましょう♪
よもぎクッペと桜クーロンヌ
春らしいパンの登場です。 クーロンヌは王冠桜の花の王冠を作りませんか? よもぎクッペはサンドイッチにして召し上がれ~♡ よもぎクッペはサンドイッチにして召し上がれ~~♡
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”楽しみながらスキルアップ”をコンセプトに、パン、天然酵母パン、ケーキ、パスタ、チョコレート菓子の5講座を自宅にて開講しております。 又、東京大学大学院にて世界各国の研究者に通訳とお菓子ボランティアをしています。
2017/7/16
新規スタート! ①天然酵母パンコース 8月8日9時30分~。 酵母の起こし方から、パン作り、発酵熟成から焼成まで。 そのモチモチ~の美味しさに!天然酵母に魅了されますよ! あんぱん、ナッツパンでお待ち申し上げます。
ケーキコースのご案内 8月20日(日)9時30分~。 チーズケーキ2種。 フランス風、NY風の2種。 ”あんぱんとチーズぱん”10時a.m~ 北海道十勝産、安心安全な餡子を使用。手ごねから、美味しい餡子まで熱い~~! のパン、作ってみませんか?
単発講座のご案内! 8月4日 ①ラップサンドと抹茶の冷やしクリームぱん 9時40分~。 ②ココナッツとチーズケーキ 13時~。
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