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パンやお料理♡ 楽しむことから始めてみませんか？
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自家製酵母と聞くと思い浮ぶのが『パン』ですが、今回は『料理酒』として活用します❤ 料理用の酵母は 発酵の見極めが比較的簡単✨ 是非このレッスンで【自家製酵母作りのコツ・使い方】をマスターしましょう！
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| ■開催場所 | 神奈川県 小田原市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 【 ローズマリー香る✿チキンのオーブン焼き 】
鶏もも肉をローズマリー酵母と塩麹に漬け込み、オーブンで焼くだけ！ たったこれだけで、ローズマリーの香り漂う絶品チキンに仕上がります♡ 【 ローズマリー酵母つくり】 自家栽培のローズマリーで、ローズマリー酵母を作ります。 仕込んだ酵母は ご自宅で育てていただきます♪ 料理用の酵母作りは見極めが簡単なので、初心者の方にお勧めです♡ 【 HM＊ブラックココアマフィン 】 ホットケーキミックスで、お手軽＆簡単なマフィンを作りましょう！ ㊙の隠し味とコツさえ押さえれば、ホットケーキミックスで作ったとは思えない 絶品マフィンの完成です♡ |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 軽く自己紹介をした後、レシピのご説明。
ご自身の食べる分を各々 調理していただきます。 お持ち帰りのローズマリー酵母を仕込み、お料理が出来上がったタイミングで ご試食となります♡ |
| ■受講料 | 5,200円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | ・エプロン
・ハンドタオル ・筆記用具 【 酵母を仕込む瓶は ご用意いたしますので、ご持参不要です 】 |
| ■備考 | 【 お土産 】
・ローズマリー酵母（瓶＊450ml分の酵母液） ・ご試食分を除いた ブラックココアマフィン （全量で 6～8個できあがります） ＝＝＝＝＝＝ 【 その他のメニュー 】 ・ウェルカムドリンク ・講師の気まぐれサラダ ・朝焼き♡酵母パン ・ご試食時の珈琲or紅茶 ＝＝＝＝＝＝ ＊ お車でお越しの場合は、事前にお申し出ください。 ＊ 小田急線をご利用の方は、秦野駅までお迎えに上がります。ご予約時に『小田急線 秦野駅を利用』と、一言お書き添えください。 |
| ■支払方法 |
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教室指定のお支払い（初回の方は 7日以内にお振込み願います。（口座は改めて ご連絡致します）期日内にご入金がない場合 、自動キャンセルとなりますので ご了承下さい。2回目以降 、当日現金・PayPayにてお支払い下さい。）
|
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