作りやすく、美味しく、可愛いほめられスイーツと美味しく淹れる紅茶で素敵なおもてなしを。
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クリスマス特別レッスン、シュトーレン(2本)を作りましょう!
クリスマスの代表的なお菓子のひとつシュトーレンをお1人様2本作ります。
クリスマスを待ちわびて当日まで少しずついただくワクワクするお菓子です。
ラム酒とリキュールで漬け込んだオリジナル配合のドライフルーツをご用意しました。
うま味の多い発酵バターを使って作ります。
当日、配合もお知らせします。
スパイスと漬け込みフルーツ、ナッツをたっぷり使った、シュトーレン、
焼き菓子教室ならではの美味しさを楽しんでください。
2本ともクリスマスのラッピングをしてお持ち帰りいただけます。
2004年 自宅にて焼き菓子教室 petit a petit プチ・タ・プチを開始
2007年 パリ エコールリッツにて研修
2019年 英国大使館にてスコティッシュ・アフタヌーンティーパーティー スイーツ担当
加藤千恵先生に師事
渡仏のたびに製菓研修受講
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
日英アフタヌーンティー協会主任認定講師
企業、カフェにレシピ提供
素敵なおうちティータイムを提案。