作りやすく、美味しく、可愛いほめられスイーツと美味しく淹れる紅茶で素敵なおもてなしを。
ほろほろ、サクサク食感が人気のスノーボール。
お味は、プレーン、ストロベリー、抹茶、ほうじ茶の4種類の中からお好みのを2種類選んで作っていただきます(ストロベリーはラズベリーに変更される場合があります)。
気温が高くなってきても作りやすい、オイルを使って作るポイント
コロンとした形を作るコツ
1つの生地から2種類の味に分けて作る方法が学べます。
プレゼントにもピッタリのスノーボールをマスターしましょう。
ご自分で作られたものは、ティーインストラクターでもある講師の淹れる紅茶とともにお楽しみいただいたり、
プレゼント用にラッピングしてお持ち帰りいただきます。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 西荻窪駅カフェクラス
【コワーキングと雑貨販売のKOKO PLUS】 JR中央線西荻窪駅から徒歩2分 東京都杉並区西荻北3丁目21−5 YS ディセンダンツビル 3F |
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■レッスンメニュー | サクサク、ほろほろ、2種のスノーボール
プレーン。ストロベリー、抹茶、ほうじ茶から2種類選択 バター不使用、コメ油で作ります。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、各自で実習。完成後、ご自身で作られたお菓子の試食も兼ねたティータイム。簡単にラッピングしてお持ち帰り。 |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手提げ |
■備考 | レッスン開始時間の15分前から入室可能です。
終了時間はメニューにより前後する場合があります。お帰りをお急ぎの方は、レッスン開始前におしらせください。 髪の長い方は束ねていただきますようよろしくお願いします。 |
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2004年 自宅にて焼き菓子教室 petit a petit プチ・タ・プチを開始
2007年 パリ エコールリッツにて研修
2019年 英国大使館にてスコティッシュ・アフタヌーンティーパーティー スイーツ担当
加藤千恵先生に師事
渡仏のたびに製菓研修受講
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
日英アフタヌーンティー協会主任認定講師
企業、カフェにレシピ提供
素敵なおうちティータイムを提案。