東京の自宅サロンで、初心者から最短1日〜で、16の資格が取れるお教室です。体験レッスンもございます。
初心者、お子様、経験者もどなたでも参加頂けます。
レシピの商用利用は出来ません。趣味で楽しんで頂くレッスンです。
①カーネーションアイシングクッキー2枚
②チューリップクッキー(アイシング1枚、素焼き②枚)
③ストロベリーメレンゲクッキー
④あんフラワークッキー
2缶作成は、3時間7000円。
《初心者から資格取得》JSAシフォンケーキアート認定講師講座
初心者から、2〜3.5時間×6コマでJSAシフォンケーキアート認定講師資格が取得。
2コマ(4〜6.5時間)ずつ、3日で資格取得コースです。2.3日目はお好きな日でどうぞ。
その他、6〜7.5時間×2日も可能です。
オンライン (オンライン)アルパカメレンゲポップス
アルパカメレンゲポップス4本と絞り出しメレンゲを作ります。アレンジでうさぎ、クマ、犬、猫など作れます!
アルパカメレンゲポップス4本と絞り出しメレンゲを作ります。アレンジでうさぎ、クマ、犬、猫など作れます!
オンライン オンライン(商用利用可)オリジナルマスタークラスあんフラワークッキーレッスン
白餡をベースに、小麦粉を使わない、あんフラワークッキーを作ります。お好きな色で着色して、絞り出します。
お花絞り経験者、先生、販売を検討している方向けレッスンになります。
レシピを使って、レッスンや販売が可能です。(審査有り)
詳細はこちら↓↓
https://ameblo.jp/salon-presents/entry-12726997402.html
オリジナル (商用利用可)マスタークラスあんフラワークッキーレッスン
白餡をベースに、小麦粉を使わない、あんフラワークッキーを作ります。お好きな色で着色して、絞り出します。
お花絞り経験者、先生、販売を検討している方向けレッスンになります。
レシピを使って、レッスンや販売が可能です。(審査有り)
詳細はこちら↓↓
https://ameblo.jp/salon-presents/entry-12726997402.html
ペルーの伝統的なスイーツ『フラワーゼリー』
夏のお花である、ひまわりをイメージした、フラワーゼリーを2個作ります。
色付けは、天然色素を使用して、マンゴー、ココア、レモンの味わいにらなっていて、見た目の美しさとさわやかな美味しいゼリーです。
道具付きでしっかり学びたい方は、2日コースの
『Mammy Sweets Art フラワーゼリーケーキ認定講座』がおすすめです。
オンライン (オンライン)オプティボロール講座
au petit bonheurが開発した、イラストが描けるロールケーキレシピを学べる講座です。
3時間✖️2回の講座になります。最短1日で受講可能。教室対面レッスンも可能。
・マツゲ1本、シワの細かい部分まで再現が可能。
・クオリティーが高い作品制作が可能。
・剥がす際もスルンスルン。
・ストレスフリーなデコロール。
をお作り頂けます。
生地もしっとり絹肌シフォン生地、中身はムースにこだわりました。
au petit bonheurが開発した、イラストが描けるロールケーキレシピを学べる講座です。
3時間✖️2回の講座になります。最短1日で受講可能。
オンラインレッスンも可能。
・マツゲ1本、シワの細かい部分まで再現が可能。
・クオリティーが高い作品制作が可能。
・剥がす際もスルンスルン。
・ストレスフリーなデコロール。
をお作り頂けます。
生地もしっとり絹肌シフォン生地、中身はムースにこだわりました。
オンライン オンライン 初級オリジナルあんフラワークッキーレッスン
白餡をベースに、小麦粉を使わない、あんフラワークッキーを作ります。お好きな色で着色して、絞り出します。フリルフラワーと絞り出しのみ。バラは絞りません。