無添加クッキング部（福岡県福岡市南区）の2022年5月レッスン情報

古くから日本人にゆかりのある麹。
一緒に麹ライフ始めませんか？
今回は基本の塩麹と、塩麹をアレンジした木の子麹を作ります
調味料作りの後は、麹を使った身体に優しいランチ付き！
仕上がった麹調味料の使い方も併せてお伝えします
調味料は持ち帰りいただき、ご自宅で美味しく育ててくださいね♪

“無添加クッキング部”では家庭で取り入れやすい簡単なレシピとアレンジ方法をお伝えしています
○○の素に頼らないシンプルで安心安全な食卓を作りましょう



旬のものを使いますので、仕入れによりメニューは一部変更になる可能性があります
ご了承ください