アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden（東京都練馬区）の2022年12月レッスン情報

甘酸っぱいフルーツに、相性抜群なチョコレートをまとわせたフルーツチョコレート。大人の味わいです。

ご自宅でも作っていただけるように、テンパリング方法（温度調整）をしっかり学んで頂けます。

美味しさにこだわったチョコレートを使用します。

作ったフルーツチョコレートは、箱に入れてお持ち帰りできますので手土産としてもおすすめです。

2種類のチョコレートと5種類のドライフルーツを使用します。

・いちじく
・オレンジピール
・マンダリンオレンジ
・パイン
・レーズン

和柄アイシングクッキーを作りましょう♪

5枚のクッキーに様々の技法を使ってアイシングクッキーを仕上げていきます。


・麻の葉模様
・菊菱文様
・手毬柄
・矢絣柄
・矢羽根柄

【対面レッスン、オンラインレッスンもご対応しています】

資格を取得して、教室を開きたい方や趣味としてアイシング技術を学びたい方に人気のレッスンです。


アイシングクッキーの基礎から学ぶ、全6回の資格取得コースです。

6回のレッスンで、16作品を作りながら60種類の技術が学べるアイシング技術をほぼ網羅した充実した内容のコースです。

基本から学べるので、初心者様からご経験者様までご受講いただけます。

使い易いアイシングクッキーのキット付きです。

お正月をモチーフにしたアイシングクッキーを作りましょう♪

お年賀や手土産としてもおすすめです。

8枚のクッキーに様々な技法を使ってアイシングクッキーを仕上げていきます。

絵心がなくても大丈夫‼
キャラクター作りにも使える転写方法が学べます。


仕上がった後は、撮影スポットで「2024」のクッキーと完成させたクッキーを一緒に撮影できます。


・獅子舞
・狛犬
・しめ縄
・羽子板
・羽子板羽
・富士山
・鯛
・笹



お砂糖の花レッスンは、別途ご用意あります。

JSAアイシングクッキー認定講師さまは、どなた様でもご受講可能です。

JSAアイシングクッキー認定講座で学んだお花絞りの技術にプラスして、新たに25種類のパイプドフラワーの技術を学びます。

こんな方におすすめです。
♡パイプドフラワーの専門的な技術・知識を学びたい
♡パイプドフラワーの知識を深め、自分の技術をもっとのばしたい
♡可食できる素材で、繊細なお花が絞れるようになりたい
♡お花絞りのスペシャリストになりたい

クリスマス オーナメントアイシングクッキー♪

クリスマスツリーに飾ることができる！
食べられるオーナメントクリスマスクッキーを作りましょう。


・トムテ 3枚
・スノーマン　1枚
・プレゼントボックス 2枚
・オーナメント　1枚数
・星 1枚

馬好き！乗馬好き！プレゼント用にも最適なアイシングクッキーを作りましょう。


アイシングの基本技法、上級技法が一度のレッスンで学べます。

・馬クッキー　1枚
・馬蹄クッキー 1枚
・ブーツクッキー 1枚
・タッセルクッキー １枚
・花クッキー　１枚
・リボンクッキー　１枚
・六角形クッキー　１枚
　

パティスリーでも買えない‼

お花絞りに特化したレッスンです。

ロイヤルアイシングではデザイン性のあるお花の作り方を学んでいただけます。
・お花用クリームの固さ
・着色方法（好みの色作り、グラデーションの描き方、配色等）
・クッキー5枚に絞ったお花をアレンジして完成。

ポピー、パンジー、カモミール、ひまわり、ラナンキュラスの5種類お花と２種類のリーフを絞ります。

アイシングクッキーが初めての方、経験者の方も楽しんでいただけるレッスンです。

ライン引き、塗りつぶし方法、刺繍柄、スクロール絞り、シュガーペースト、可食ペーパーでのデコレーション等の様々な技法が一度のレッスンで学べます。

パティスリーでも買えない‼

お花絞りに特化したレッスンです。

ロイヤルアイシングではデザイン性のあるお花の作り方を学んでいただけます。
・お花用クリームの固さ
・着色方法（好みの色作り、グラデーションの描き方、配色等）
・クッキー6枚に絞ったお花をアレンジして完成。

サクラ、カーネーション、ベリー、ムスカリ、アップルブロッサム、キツネノボタン、シルバープリペット、イチゴのお花8種類と２種類のリーフを絞ります。