アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden（東京都練馬区）の2024年12月レッスン情報

愛犬そっくりの3Dアイシングクッキーを作りましょう!!


耳と腕を除き、 頭と体と脚の中は空洞になっていて、
コーティングは シュガーペーストを使わずアイシングのみとなりますのでとっても軽いです。

立体的に焼くクッキーは、クッキー型で立体的に焼きます。

レッスン時では、クッキーの焼きあがった所から制作していただきます。

立体的に焼く方法は、分かりやすく口頭とレジュメで説明させていただきます。

骨クッキー　２枚付き

サイズ:高さ約95mm 幅約55mm

フェルトのようなテディベアのアイシングクッキーを作りましょう♪

6枚のクッキーを仕上げていきます。


・テディベア
・車
・木
・玩具
・星
・リボン

テディベア、ハート、南京錠、鍵、4枚のクッキーを作成していただきます。

テディベアの胸の部分や南京錠などハートを沢山取り入れて、バレンタイン向けにしてみました。

キラキラなプラチナ素材感を出し方、テディベアの毛並みの作り方、立体パーツの作り方等が学べます。

アイシング技術が盛り沢山のレッスンとなりますので、アイシングの技法を学びたい方にお勧めです。

リボン以外は、全て食べられる食材です。

絵本の1ページのようなアイシングクッキーを作りましょう!!

アイシングクッキーの技術が、ぎゅっと詰め込まれているのでアイシングのバリエーションが増やせます。

素材にこだわって一枚一枚じっくり焼き上げたクッキーでクッキー缶を彩りましょう。

こちらのレッスンは、テディベア、2種類のきのこ、花の刺繍風アイシングクッキーのご体験ができます。

ココナッツのムラングとスノーボールを制作し、たっぷり2缶分をお持ち帰りいただきます。

立体的なクマのぬいぐるみのアイシングクッキーの作り方が学べるレッスンです。


耳と腕を除き、 頭と体と脚の中は空洞になっていて、
コーティングは シュガーペーストを使わずアイシングのみとなりますのでとっても軽いです。

立体的に焼くクッキーは、クッキー型で立体的に焼きます。

レッスン時では、クッキーの焼きあがった所から制作していただきます。

立体的に焼く方法は、分かりやすく口頭とレジュメで説明させていただきます。

サイズ:高さ約95mm 幅約55mm

絵本から飛び出してきたようなアイシングクッキーを作りましょう‼

アイシングの技法が、あちこちにちりばめられているので
謎を解くように楽しみながら制作できます。

立体きのこ2枚、きのこ2種類2枚、テントウムシ、いちご2枚、りんご、プルーン、芝生クッキー
計10枚のクッキーをご用意しております。


立体きのこ（高さ約10cm）


全て食べられる食材です。

餡フラワーケーキの本場
韓国のフラワーケーキの体験レッスンです。

餡子で絞ったリアルで繊細なお花をソルギ（米粉で作る韓国の餅ケーキ）の上に飾ります。

・芍薬のお花絞り

・芍薬の蕾絞り

・コデマリのお花絞り

・リーフ絞り

・講師準備のソルギにデコレーション

・お好みカラーをお選びいただけます。

絵本の1ページのようなアイシングクッキーを作りましょう!!

アイシングクッキーの技術が、ぎゅっと詰め込まれているのでアイシングのバリエーションが増やせます。

クリスマス オーナメントアイシングクッキー♪

今年のクリスマスは、大人シックなクリスマスクッキーで盛り上がりましょう。
作って、飾って、最後は美味しく食べられるクッキーです。

合計10枚のクッキーを仕上げます。

・ジンジャーマン　1枚
・スノーマン　1枚
・ブーツ １枚
・トナカイ　1枚
・ガラス風オーナメント（丸）　１枚
・モロッカン模様のオーナメント　１枚
・オーバル型オーナメント（白）　１枚
・オーバル型大理石風オーナメント　１枚
・雪の結晶　１枚
・星型　1枚