最終更新日:2024/11/23

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden（東京都練馬区）

美味しい・かわいい・楽しいが体感できるレッスンです。大切な方へ心のこもったプレゼントを手作りできます

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基本のお花絞りレッスン

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かわいいお花を沢山咲かせましょう♪

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2024
11/24(日) 10:00〜12:30

■開催場所	東京都練馬区
■レッスンメニュー	ロイヤルアイシングでお花絞りの基礎を学びます。 3種類のお花絞りをし、リーフ1種類を作成していただきます。・お花用クリームの固さ・お花用クリームの着色お花絞りの技術を習得すると、アイシングクッキーだけではなくバタークリーム、餡フラワーなどの絞りにも応用ができるようになります。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	お花絞り用のアイシングを練っていただき、固さ、お好みの色に着色 5枚花絞りデイジー絞りロザス絞りリーフ絞り出来上がったお花は、講師事前準備のクッキー（3枚）付けてお持ち帰り ※クッキーは、ウェディングドレス1枚リース型2枚を予定しております。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、筆記用具、紙袋（作品をお持ち帰り用の為、底面13cm x17cm以上）お持ちであれば、バラの口金　バラ口金をお持ちでなければお貸し出しいたしますので、お申し込みの際にご連絡ください。
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: mayu; 教室主宰／洋菓子デザイナー北海道出身
アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。
教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。
皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。
そんな思いでサロンを開設しました。

教室からのお知らせ

2019/12/23

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