【オンラインレッスン】アイシングクリーム、コルネの巻き方

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最終更新日:2025/1/29

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)

美味しい・かわいい・楽しいが体感できるレッスンです。大切な方へ心のこもったプレゼントを手作りできます

この教室のフォロワー:
155人
過去の予約人数:
713人

ご自宅にいながら受講ができるレッスンです。
web会議ツール「ZOOM」を使って、講師とオンラインでレッスンを行います。

レッスン前に、下記アプリをインストール願います。

レッスン前に、講師から送られてくるURLをタップしてください(万一、接続できなかった場合は、振替致します)


iPhoneの方▶︎https://apps.apple.com/jp/app/zoom-cloud-meetings/id546505307


Androidの方▶︎https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings&hl=ja

【オンラインレッスン】アイシングクリーム、コルネの巻き方

■レッスン開催日時

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  • >>全開催日時を見る
  • 2020
    5/23(土) 11:00〜13:00
  • 2020
    5/24(日) 11:00〜13:00
  • 2020
    5/30(土) 11:00〜13:00
  • 2020
    5/31(日) 11:00〜13:00
■使用ツール 東京都練馬区
■レッスンメニュー 固さ調整がとっても難しいアイシングクリームを学んで、ご自宅でもかわいいアイシングクッキーを作れるようになるレッスンです。
メレンゲパウダーなど特別なものがなくても大丈夫です。
卵白でアイシングクリームを作る方法もお伝えします。

【学べること】

クリームの固さ調整

コルネの巻き方

クリームの着色方法(レッスンでは、4色作っていただきます)
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ アイシングクリームのレシピをご説明 

コルネの巻き方

クリーム作成開始

クリームの固さを学んでから、縁取り用と塗り潰し用を作成

クリームに着色

質問タイム
■受講料 5,000円(税込)
■定員 5名
■用意するもの ご予約確定後、必要材料(お近くのスーパーや百円ショップ等で揃えられます)をお伝え致しますのでレッスン日までにご用意願います。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振り込み)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 申し訳ございませんが、お振込み後のキャンセルは受け付けておりません。日程の振り替えか代理の方の出席をお願いいたします。

■全レッスン開催日時

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先生情報
mayu
mayu
教室主宰/洋菓子デザイナー   北海道出身

アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。
教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。
皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。
そんな思いでサロンを開設しました。

教室からのお知らせ

2019/12/23

もくナビ掲載されました(韓国マカロンレシピ)


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