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旬の魚をさばいて調理します
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海のそばで魚のさばき方を教えています 旬の魚を使います どの魚をさばくのかは毎回お楽しみ！ -------教室随時開催中-------
2017/10/8
山口県うに協同組合 瓶詰うにを使った料理レシピコンテスト http://uni.or.jp/archives/category/recipecontest
2017/1/12
朝日新聞 九州さかな日和 http://www.asahi.com/articles/ASJDP45CHJDPTIPE00Y.html
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