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家庭で作れる！素材にこだわった本格点心レッスンと季節の漢方茶を楽しんでいただく飲茶教室です！
大人気の蝦餃レッスン(ハーガウ)です♫
専用の点心包丁を使って皮を伸ばして
エビたっぷりの餡を包みます。
難易度は高いですが出来るように
なると、とっても楽しいですよ♡♡
ハーガウは初心者の方は時間が
掛かります。
通常のプラス１時間位掛かる方が
多いです。
初回から見本のように作るのは
難しいですが練習すると段々上達
します。
少人数制なので、じっくり学んで
いただける環境ですよ！
作ったハーガウは23個位
お持ち帰りします！
お家でもたっぷり楽しんで
くださいね♡
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| ■開催場所 | 大阪府茨木市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 蝦餃子(ハーガウ)レッスン
粉を皮から作って、包む練習をします。 餡は事前に講師が準備致します。(レシピあり) 難易度が高いため、一度のレッスンで見本のように包めるようになるのは難しいですが、少人数制で丁寧にレッスン致します！繰り返し練習することで、段々上手に包めるようになりますよ(^^) |
| ■レッスン内容 | 中華料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明の後、ハーガウ実習をします。
24個包みます。 実習の後は、飲茶ランチをお楽しみください♫食後に季節の漢方茶とデザート付き♡ |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用容器、保冷バッグ、保冷剤数個 |
| ■備考 | 終了時間は前後する可能性があります。
後に予定がある方はお時間に余裕をもってお越しいただくよう、お願い致します。 |
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管理栄養士。働く傍ら、漢方や薬膳、お菓子、点心などを学んできました。
2019年より自宅で飲茶教室を開講。
教室では、素材にこだわった家庭で作れる本格点心と、セルフケアに役立つ漢方茶をご紹介しています♪
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