定期的にそば打ちを習うことができます。
最初は7割、二八、茶そば、一キロと上達できます。
一人で打てるようになったら難しい十割そばも打てるようになります。
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■開催場所 | 東京都清瀬市元町 1-1-16 CatCasa清瀬2-202 |
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■レッスンメニュー | 手打ちそば |
■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
■レッスンの流れ | 手順説明後レッスンを開始します。
打ったお蕎麦はお持ち帰りいただきます。 |
■受講料 | 3,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | 無し |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地払い)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン当日のキャンセルは材料費をいただきます。
ご了承ください。 |
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調理師として飲食店勤務
日本そば打ち名人会湯島工房でそば打ちを勉強する
湯島工房の講師を2年担当
日本そば打ち名人協会よりのれん分けをさせていただく
23年12月23日西東京市谷戸公民館でのそば打ち講座を行う