『本格的そば打ち教室』 (2023年9月24日...)開催 | 日本そば打ち名人会　清瀬教室（東京都清瀬市元町）の2023年9月レッスン情報

最終更新日:2024/11/13

日本そば打ち名人会　清瀬教室（東京都清瀬市元町）

本格的な二八蕎麦を打てる教室です。

ブランドそば粉の『常陸秋そば』の二八蕎麦を400g打てます。
出来た蕎麦はお持ち帰り頂きます。
初心者でも丁寧に対応させていただきます。

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■開催場所	東京都清瀬市元町 1-1-16 CatCasa清瀬2-202
■レッスンメニュー	二八手打ちそば
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	材料説明後、実践形式のレッスンを行います。そば打ち後は全てお持ち帰りの上解散となります。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	特にありません。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 小松文枝; 教室主宰者神奈川県出身
調理師として飲食店勤務
日本そば打ち名人会湯島工房でそば打ちを勉強する
湯島工房の講師を２年担当
日本そば打ち名人協会よりのれん分けをさせていただく
23年12月23日西東京市谷戸公民館でのそば打ち講座を行う