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手打ちパスタ：ガルガネッリの鶏肝のラグーソース
料 理：マグロのサラダ オレンジ風味
ドルチェ：パンナコッタ キャラメルソース
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| ■開催場所 | 大阪府 枚方市 山之上西町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | パスタは、生地から作ります。
＜ガルガネッリの鶏肝のラグーソース＞ 今回のパスタは、パスタマシーンを使います。 小麦粉と卵のパスタ生地を薄くのばしペッティネを使って成型します。 鶏肝のミートソースと合わせます。 ＜マグロのサラダ オレンジ風味＞ マリネしたマグロの表面をサッとフライパンで焼いてスライスし、三度豆とサラダ野菜と合わせ、オレンジジとレモンのジュース入りのドレッシングで仕上げます。 ＜パンナコッタ＞ 生クリームをゼラチンで固め、キャラメルソースを添えます ＊メニューの写真は、教室のホームページwww2.odn.ne.jp/strawberry-kでご覧いただけます＊ |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | 手打ちパスタの生地をこね、レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 8名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | ご予約は、5日前までにお願いします。（お電話072-841-7708の場合は3日前まで）
女性専用の料理教室ですので、男性の方はご遠慮ください。 お子様連れの方は、ご遠慮ください。 ※講習料は初回のみと会員の料金です。 ※非会員の方は、次回より講習料＋¥500になります。 ※入会金は5000円になります。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日教室でお支払いください。次回からは前払いでお願いします。）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン当日のキャンセルは、全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。 |
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