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受注販売とお菓子教室のStudio Ruby
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- スタジオルビー
- 2024/11/22 13:43 UP
- スタジオルビー 寒天ジャム 余ったフルーツや熟しすぎたフルーツが あるときはジャムにすると重宝します🥄 （フルーツって結構痛むのが早くて結果、処分する事になる…続きを読む>>
- スタジオルビー
- 2024/11/12 20:42 UP
- スタジオルビー fufu.cafe＆spaceさんの庭に咲く金木犀の花で作ったシロップ。このシロップで琥珀糖を作ったら綺麗だろうなぁと思ったのが去年。 さて今年…続きを読む>>
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- 2024/10/28 19:43 UP
- スタジオルビー バナナケーキ サラダ油で作るバナナケーキ🍌 軽い食感で簡単にできるおやつです。 レシピ 丸型15センチ1台 型に敷紙を敷いておきます。 ◎卵…続きを読む>>
- スタジオルビー
- 2024/10/2 17:10 UP
- スタジオルビー カレンダーとクッキー缶のコラボ企画が 無事終了しました。 今年は7種類のクッキーを詰めました。 クッキーによって小麦をブレンドして サクサク感の…続きを読む>>
- スタジオルビー
- 2024/9/24 22:54 UP
- スタジオルビー 手軽に作れて手軽に食べられるクッキーは 保存もきくので重宝するおやつですね😊 クッキー型もたくさんの種類が売っていて 一度ハマると沼落ちしてコ…続きを読む>>
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- 2024/9/17 20:59 UP
- スタジオルビー 「フロランタンケーキ」 バタースポンジにフロランタン生地がのった お菓子です。 先にバタースポンジを焼き、膨らみ始めた頃に フロランタンをのせて…続きを読む>>
- スタジオルビー
- 2024/9/10 22:47 UP
- スタジオルビー 素敵な作り手さんとご縁がつながりました。 非加熱はちみつ専門店 『むさしの養蜂』さんです。 南区にある養蜂場はさいたま市とは思えない 自然豊か…続きを読む>>
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- 2024/9/3 22:35 UP
- スタジオルビー 「チョコレートチャンククッキー🍪」 コーヒーショップのレジ横で見つけると つい手が伸びてしまうあのクッキーです！ サクサクした軽い食感を出す為…続きを読む>>
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- 2024/9/3 22:26 UP
- スタジオルビー 7月レッスンの「グラノーラ」 ご受講頂いた皆様、ありがとうございました！ 具材も自由に選択出来て気軽に出来るのも 嬉しいメニューです✨ 私も今年…続きを読む>>
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- 2024/8/20 20:52 UP
- スタジオルビー 無花果が店頭に並び始めました。 無花果好きには嬉しい季節に！ フレッシュ無花果をそのままタルトにのせたり デコレーションケーキに使っても良いです…続きを読む>>
- 先生情報
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スタジオ ルビー
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静岡県出身
さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。
お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。
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