材料と旬の食材にこだわって食べた方の心に残るケーキをお届けしています。
16cm 1台お持ち帰り
サクサクのタルト生地に風味豊かなアーモンドクリームと洋梨をのせて焼き上げます。
基本のタルト生地の作り方、タルトのコツなどが学べるレッスンです。
季節によってフルーツのアレンジも効くメニューです。
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■開催場所 | 埼玉県 さいたま市中央区 |
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■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンです。 |
■受講料 | 4,300円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | ◎エプロン◎ハンドタオル◎筆記用具
◎ケーキ箱が入るバックもしくは保冷バックがございましたらお持ち下さい。(お持ちでない方はこちらで用意しております。) |
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さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で10年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。
お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。