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材料と旬の食材にこだわって食べた方の心に残るケーキをお届けしています。
～ベーシッククラスメニュー～
※こちらのクラスはお菓子作り初心者向けのレッスンです。道具の扱いや材料の事、混ぜ方等の基本的な内容を含むレッスンです。
２２cmロールケーキ１本お持ち帰りします。
スフレ生地でフレッシュクリームと国産栗の渋皮煮を巻き上げた秋にぴったりなロールケーキです。
このレッスンでは
▪ロールケーキの巻き方、仕上げ方。
▪スフレ生地（別立て法）の作り方。
▪ロール型、敷き紙について。
が学べるレッスンです。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 埼玉県 さいたま市中央区 |
|---|---|
| ■受講料 | 5,200円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ございましたら保冷バックと保冷剤（レッスン中は冷凍庫で預かりますのでお声がけ下さい。） |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン当日に教室でのお支払いとなります。現金もしくはpaypayも使えます。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン前日は５０％、当日は１００％のキャンセル料が発生いたします。ご了承ください。
※別日への振り替えも可能ですのでご相談下さい。 |
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さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。
お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。
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