『クラシックショコラ』と『バーチ・ディ・ダーマ』

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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最終更新日:2024/12/26

お菓子教室 Studio Ruby(埼玉県さいたま市中央区)

材料と旬の食材にこだわって食べた方の心に残るケーキをお届けしています。

この教室のフォロワー:
61人
過去の予約人数:
314人

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16㎝×16㎝1台お持ち帰り
クッキーは1人8個程度持ち帰りします。

クーベルチュールチョコレートを使用し、じっくりと焼き上げた定番のチョコレートケーキです。
オレンジピールとクルミを使用した大人の焼き菓子。ケーキトップは粉糖で飾ります。
(苦手な具材がある方は入れない事も可能です)

焼成中に北イタリアの焼き菓子バーチ・ディ・ダーマを作ります。ナッツクッキーにチョコレートをサンドしたものです。

『クラシックショコラ』と『バーチ・ディ・ダーマ』

■レッスン開催日時

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■開催場所 埼玉県 さいたま市中央区
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明、実習とデモンストレーション形式のレッスンです。
■受講料 6,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバック(お持ちでない場合は教室でビニールバック購入可能です。)
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン前日は50%、当日は100%のキャンセルはレッスン料が発生します。
別日レッスンに空きがございましたら振り替えが可能です。

■全レッスン開催日時

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先生情報
スタジオ ルビー
スタジオ ルビー
静岡県出身

さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で10年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。

お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。


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