【絶対さばける！4回集中コース】するめいかCooking講座【資格】

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このオンライン講座は、するめいかを　さばく・ 調理する ・ 知る　為の4回コースの講座です

1回目　ZOOMで繋がりさばき方をマスター！
2回目/3回目　録画した動画を見ながら自分でさばいて調理してみよう！
4回目　再度ZOOMで繋がりさばき方をマスターしているか確認します。
そして、最後には・・・

【手作りの沖漬けを作ります！】

まさか沖漬けを作る日が来るなんて！と驚きの声を多数頂いています。

万が一、スケジュールが合わなくなっても後日録画で受講する事も可能です。
最初から録画受講でも大歓迎です(＾＾)




開催日

1回目5/28 ㈰16時～18時
4回目6/25 ㈰16時～18時

共に16時～18時

担当講師　 浅井

全4回の講座を受け終わると・・・


【調理スキル①】イカのさばき方が身に付きます
【調理スキル②】スルメイカに関して、６つのレシピが身に付きます
【調理スキル③】煮る・焼く・揚げる調理スキルが身に付きます
【調理スキル④】スルメイカの難易度レシピ「沖漬け」が作れるようになります
【目利きスキル】スルメイカの種類が見分けられるようになります
【知識】スルメイカについて（生態、歴史、栄養価等）幅広い知識が身に付きます


するめいかCooking講座のセット内容
1.　スルメイカ4杯　(2杯づつ発送されます）材料費・送料込み
2.　テキスト
3.　オンラインレッスン2回分
4.　動画レッスン2回分
5.　最終テストの受験票

【合格特典】
・するめいかマイスター認定証を授与
・次回レッスン申し込みが１０％OFFに
・SEISHINの商品がいつでも１０％OFF
・お魚好きが集う秘密のグループにご招待

■使用ツール	ZOOMを使用したレッスンとなります。（不安のある方は、接続テストなども行いますのでお声がけください）
■レッスンメニュー	【調理スキル①】イカのさばき方が身に付きます 【調理スキル②】スルメイカに関して、６つのレシピが身に付きます 【調理スキル③】煮る・焼く・揚げる調理スキルが身に付きます 【調理スキル④】スルメイカの難易度レシピ「沖漬け」が作れるようになります 【目利きスキル】スルメイカの種類が見分けられるようになります 【知識】スルメイカについて（生態、歴史、栄養価等）幅広い知識が身に付きます するめいかCooking講座のセット内容 1.　スルメイカ4杯　(2杯づつ発送されます）材料費・送料込み 2.　テキスト 3.　オンラインレッスン2回分 4.　動画レッスン2回分 5.　最終テストの受験票 【合格特典】 ・するめいかマイスター認定証を授与 ・次回レッスン申し込みが１０％OFFに ・SEISHINの商品がいつでも１０％OFF ・お魚好きが集う秘密のグループにご招待
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	3日前に冷凍のお魚がご自宅に届きます・メールでレシピやZOOMアドレスが届きます 前日　講師の指示に沿ってレッスンの準備を行ってください 当日　10分前にZOOMを接続してレッスンを受講する
■受講料	17,000円（税込）
■定員	10名
■用意するもの	3日前にメールにてご案内をお送りいたします。
■備考	■お家でお魚Cooking推進協議会について 「お魚料理が得意料理！」という人を増やすための、オンラインレッスンを運営しています。 講座では、金華さばやするめいかなどを、宮城県石巻市にある盛信冷凍庫株式会社（※）から新鮮な冷凍状態でご自宅にお送りし、基本のさばき方～アレンジレシピまでをお魚の扱いを熟知したベテラン講師がZoomを使ってオンラインでレッスンにてお届けしております！ 自宅だからこそ楽しめる充実したオンラインレッスンです。 ★HP： https://fishcooking.base.shop/ ★Instagram： https://www.instagram.com/fish.cookinglesson/ ※盛信Instagram： https://www.instagram.com/seishin_ishinomaki/ ■お家でお魚Cooking推進協議会の講師 クスパで受賞している、実力派の先生が丁寧に指導します。 Sunny Kitchen　浅井美咲先生（名古屋） スマイルスマイズ　宮崎知花（福岡） ■他のお魚レッスン 現在募集中のレッスンは、↓のサイトをご覧下さい！ https://fishcooking.base.shop/
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（お支払は、お振込みとなります。（ご予約後にクスパメッセージにてお振込み先をご案内いたします））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お振込み完了後のキャンセルはできません。 ※当日参加出来ない場合も、録画したレッスンの様子をお送りいたします。