ナッペ・絞りをお仕事で使う方へ技術指導を行います
■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ その他 |
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■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駐車場あり 月謝で払う / 分割・分納制あり / 学割あり 男性OK / 子供連れママパパOK |
■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
■クラス、コース | ナッペ・絞りを極める(体験レッスン)
個別メニュー(ご入会後・月会費制) ◆全コースオンライン(LINE)レッスン可能 |
■レッスン人数 | 最小1人~最大1人 |
■レッスン料金 | 体験レッスン60分 13200円・月額 22000円
◆オンライン(LINE)レッスンも同額 |
ナッペ・絞り・パイピングでプロを極める方へ
体験レッスンでプロの熟練者の感覚が掴めます
お菓子の国家資格取得もサポート
お子さま連れOK・キッズスペース・おむつ交換台完備キッチン
月江 瑞穂
パティシエトレーナー 神奈川県出身
東京二子玉川キッチンにて、現役パティシエ・復職パティシエ(こそだてブランクあり)の個別トレーニング・コンディションケアを行っています。詳細はホームページ「ケークアバンチュール」にて検索下さい。元日本菓子製菓学校教師にて、製菓業界でプロを極める方を応援しています。
テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
東京二子玉川キッチン運営・お菓子の国家資格取得アシスト・スイーツ商品開発
製菓衛生師 / 食品衛生責任者
1級菓子製造技能士(国家資格)
日本菓子専門学校洋菓子専任教師として約8年間勤務
鎌倉ニュージャーマン他、菓子店等10年経験
独立後「ケークアバンチュール」4年運営
今までに作ったケーキは
●ショートケーキ56000台
●ウェディングケーキ1850台
●お誕生日特注ケーキ2500台
●クリスマスケーキ103000台
パティシィエ・パティシエールのたまごを輩出。
教えた学生数延べ1600人以上。
東京都 世田谷区 野毛2-28-2リバーハイツ207
東急大井町線・田園都市線二子玉川
二子玉川発・多摩川/武蔵小杉行きバス乗車3つ目停留所「野毛2丁目」下車徒歩1分
2016年
月江 瑞穂
東京二子玉川キッチンにて、現役パティシエ・復職パティシエ(こそだてブランクあり)の個別トレーニング・コンディションケアを行っています。詳細はホームページ「ケークアバンチュール」にて検索下さい。元日本菓子製菓学校教師にて、製菓業界でプロを極める方を応援しています。