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Healthy vegan sweets lesson
ホリデーシーズンが終わり、胃もたれなどの不調が現れやすい時期に合わせた、脾胃を調えながら美しい肌を作るための薬膳とスイーツを作ります。
二十四節気では、立冬から立春の前日までを冬といいます。気温が低く、夜が長い「陰」の気が最も多くなる時期です。
気血の巡りを悪くする寒気を取る食材や、冬の臓「腎」を養う食材を取り入れます。
デモンストレーション前にはレシピの解説のほか、中医学的美肌の作り方、肌を綺麗にする食材とその組合せ方を説明させていただきます。
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| ■使用ツール | ZOOM |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 予定メニュー：山芋粥、車麩と野菜のピリ辛和え、切干し大根とえのきのなめ茸風 |
| ■レッスン内容 | 薬膳料理 |
| ■レッスンの流れ | 【座学】中医学的美肌の作り方、肌を綺麗にする食材とその組合せ方、レシピ解説→デモンストレーション |
| ■受講料 | 2,800円（税込） |
| ■定員 | 10名 |
| ■用意するもの | レシピ、筆記用具 |
| ■備考 | Zoomを利用してのレッスンになります。 |
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