“お家で和菓子♡”がコンセプト。 ご自宅でも和菓子づくりを楽しんでいただけるレシピをお伝えします♪
■レッスン内容 |
和菓子 |
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■教室の特徴 |
1回完結レッスン形式 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK |
■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
■クラス、コース | 和菓子単発講座〜季節の和菓子を2種〜3種つくります。 |
■レッスン人数 | 最小1人~最大6人 |
■レッスン料金 | 4,500円〜 |
Eri
和菓子作家 長野県出身
ラグジュアリーブランド勤務の後、和菓子を学び始める。
酒井哲治先生(菓子遍路一哲店主)に師事。
現在でも和菓子勉強会や教室講師としてサポートしながら日々勉強中。
*日本ヴォーグ社 HAPPY COOKING
和菓子ディプロマコース修了
*食品衛生責任者
雑誌掲載
2019年情報誌「poroco1月号」にて、体験取材を掲載。
食品衛生責任者
愛知県豊田市若宮町1-57-1
3
2018年
和田 絵理