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横浜市。ネイティブ韓国人が教える本場の韓国料理!現在オンラインレッスンのみ開催中
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豆もやしご飯&夏のキムチ2種(きゅうり、水キムチ)
これから美味しくなってくる夏野菜を使って、手軽に漬けられる夏のキムチを漬けましょう。自分で漬けたキムチはお持ち帰り!ランチは豆もやしご飯。薬味醤油をかけるといくらでも食べられます。
【元気が出る夏ご飯】タットリタンとパジョン!&パッビンス
暑さで食欲も落ちる時期。 鶏肉の辛味煮込みの「タットリタン」、ネギのチヂミの「パジョン」で、お肉も野菜もたっぷりの食卓にしませんか。 デザートには、韓国のかき氷、「パッビンス」を作りましょう。
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横浜の自宅で料理教室を主宰。日本滞在26年目の韓国人。 全て単発レッスンで、日程はリクエストなどで調整して決めています。 開催希望の日ございましたら、気軽にお問い合わせください。 ご自宅でも再現しやすいレシピをメインにしています。 日本風にアレンジされていない本当の韓国家庭料理をぜひ味わって下さい。 Instagram→ @young.yama
2023/11/28
現在クスパでの予約はしばらく休止中です。 お問い合わせはインスタDM、公式LINEからお願いします。
2022/11/6
久しぶりの対面レッスンを開催します。旬の大根でカクテキを漬けましょう。
2022/6/10
対面レッスンはアイシングクッキーのみ開催中です。 韓国料理はオンラインレッスンでリクエストを受け付けています。
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