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2024 630日 (日)

あんこのお花のお菓子教室 花散里(神奈川県横浜市青葉区)

green table先生レシピのクリアフラワーゼリーを天然色素使用にアレンジしてレッスンします。
離水しないので、あんこのお花が時間がたってもダレません。
餡クリームの作り方、着色、お花絞り、ゼリー液作り、デコレーションを一通り実技レッスンいたします。(人状況状況によっては一部デモンストレーションに変更することがあります。)
レッスンライセンス取得可能です。(料金別途)
お作りになったゼリーは容器に入れたままお持ち帰りとなります。

材料のシロップは順次変わります。何のシロップかはお楽しみに。

フォロワー 3人
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:3名
花乃あん あんこのお花しぼり教室(千葉県市川市)
[この教室で 6月30日(日)に2件のレッスンがあります。]

和食工房 はな(静岡県静岡市葵区駒形通)

初夏を迎えて コーヒー羊羹と アジサイの寒天菓子を

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名

anflower_sweets(埼玉県川越市)

和菓子レッスンとアンフラワーレッスンが一緒になったスペシャルレッスンです!
anflower_sweetsオリジナルの一口サイズのチョコ羊羹をお写真のように16個入を二箱作ります。各自羊羹から一緒に作ります。
白餡に色素でお好きな色を付け、1箱には小花を、もう一箱には簡単な絞りで羊羹に飾りつけを行います。
お好みでラムチョコにもできます。
(当教室は天然色素ではございません)また、各自使われた羊羹型はプレゼントとなります。
ご自宅でも、沢山作って見て下さいね!
最後は二箱重ねてリボンで仕上げます。

ティータイム付きです。

【こちらのレシピは商用利用はできません。ご趣味として、お楽しみ下さい。】

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名

entree.Y(神奈川県横浜市青葉区(たまプラーザ駅、溝の口駅近隣))

初夏にぴったりの紫陽花をモチーフにしたお団子ボックスです。色のグラデーションの付け方、様々な紫陽花の絞り方、ゴマ餡の作り方などが学べます。初心者の方にも楽しんでいただけるます。
*こちらのレッスンは、〜8月までの期間限定lessonです。他日もリクエスト開講歓迎(平日・土日祝可能)ご連絡下さい。

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名

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