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2024 312日 (火)

GF米粉パンと国産小麦のパン教室/manatea(東京都世田谷区)

ゴマを生地に練り込み、チーズをかけて焼き上げます。

ベーグルは一度茹でてから焼き上げます
成形時のポイント
米粉を茹でるときの注意点など含め
ツヤっと弾力のある食感に仕上げます。


☆商用利用される方は、別途料金でご利用いただけますのでご相談ください。

☆成形パンにはオオバコ(サイリウムハスク)を使用します。
☆白神こだま酵母を使用します。

フォロワー 1人
  • 受講料:5,500円(税込)
    3月12日(火) 10:45〜13:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

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2024年5月7日

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