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発酵プランナー基礎講座(1日集中)
発酵の基礎講座。 座学;発酵の始まり、発酵とは、菌について、麹についてなどテキストに沿って学んでいきます。 実習;麹調味料を仕込みます。自家製調味料があれば、手間をかけずに簡単においしいお料理が沢山創作できます。 基本の発酵調味料づくりと、簡単パン作り 発酵プランナー応用講座をご希望の方もこちらの講座からスタートです。
キーワード: 天然酵母 基礎 おもてなし ヘルシー
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2,000円(税込)
家族が笑顔になる米粉お菓子教室✳sweet home ✳
5,500円(税込)
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2024年5月7日
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