#ローストポークのレッスン検索結果［翌日以降］（1ページ目）

最低開催人数4名

今年ポルケッタクラス　ご好評いただきレッスン追加しました！

お肉の旨みを存分に味わっていただけるように、
スモーク香るポルケッタを作ります！


ご参加された皆さまからは
とにかく巻きやすくなった！
しっとりジューシーで無限に食べれそう！
脂身が苦手だとでしたが、逆に脂身が食べたくなるくらい美味しい！！

たくさんの感想をいただいております。

今回もお肉を仕込んでお持ち帰りいただき，ご自宅で仕上げていただきます。

スモークが大変そう、、、と思われる方もいらっしゃいますが、今回燻製作業はしませんのでご安心ください！スモークの香りの付け方もご紹介しますので，応用いただければスモークハムも簡単に作れます！！

味を入れるのに時間がかかりますので、
冷蔵庫で3-4日馴染ませていただいてからご自宅で焼き上げてください。

口溶け、香り、通常の作り方では
まず味わえない脂身が美味しいポルケッタです。
冷たい状態で召し上がっていただいても
舌にねっとり残る脂っぽさがない絶品の一品です！！！

おもてなし料理として、手土産としても！使える「ローストポーク」を作り方とともに、厚生労働省が発信している加熱温度のことも一緒に確認します。

低温でじっくりとお肉を焼いている間に、ソース2種類、常備菜3種類、スープ・ライスを作り、ランチTimeとなります。

お持ち帰り「ローストポーク4人分、ソース2種類、ドレッシング2種類各200㎖位」ご家庭でお召し上がりください。食べきれない場合の保存方法や活用方法もお話しいたしますので、ご安心ください。
※お持ち帰り用お肉代金は当日お支払いお願いいたします（1,200円前後）

※備考欄必ずご確認ください