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お酒のレシピ検索結果
イタリア・カプリ島で有名なレモンのリキュール、リモンチェロをちょっとアレンジ。 砂糖の種類をかえるだけで、レモンティーのようなニュアンスになります。
- 分量
- ２リットル
- 調理時間
- ５日ほど
- 材料
- レモン、スピリタス、三温糖、水
旬の青梅を使って飲みやすい梅酒を作ります。 日本酒はアルコール度数が20℃より低いと発酵して酸っぱくなるので20℃以上の果実酒向けのものを使用してください。
- 分量
- 青梅1kg分
- 調理時間
- 1年
- 材料
- 青梅、氷砂糖、日本酒アルコール20℃以上
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