2021年度中上級バラエティレッスンメニューが決定です。

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最終更新日:2023/2/13

埼玉 天然酵母とイースト のパン教室「BAKE057」(埼玉県越谷市)

現役パン職人がプロのテクニックやパンの基本をレッスン。ワンランク上の大人パン教室《天然酵母・イースト

この教室のフォロワー:
92人
過去の予約人数:
430人
  • 現在、教室は運営確認中のため受付を中止しております。

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パン職人のラクチン手抜きパン作り

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2021年度中上級バラエティレッスンメニューが決定です。
2021/2/11 7:56 UP

★クスパ公認★
インスタアンバサダーの
現役パン職人から学べる
 天然酵母&イーストのパン教室
「BAKE057 」ホームページ
埼玉県 春日部・新越谷BAKE057 は 自分らしく 暮らしを楽しむ 大人のための創作パン教室です。 天然酵母やイーストを使用し、日本各地の旬の食材を取り入れて作る創作パンの教室です。 現役パン職人が、正しい製技法や道具の選び方・管理方法まで分かりやすく解説をしながらレッスンいたします。 教室に来てパンを焼くだけではなく、初心者さんでも失敗しないポイントや美味しい生地作りのコツ、家庭でできるカンタンな発酵の裏ワザなど、製パン理論の基本をしっかり学習できます。 プロのパン作りで、たった1日から上達を感じられますよ。 楽しく学んで、美味しいランチの時間を過ごしましょう。https://bake057.jimdofree.com/  
BAKE057の
本田です。
 
最近よく考えてみると
いつも・・・
 
パン屋にいるか、
パン教室にいるか、
その2択。
 
 
笑っちゃうほど
自分の行動範囲がとても
狭いことに驚く(笑)
小学生並みです。
 
 
 
さて、
気を取り直して
 
 
***********************
長らくお待たせしました
中・上級バラエティレッスン
2021年度カリキュラム決定いたしました
今回もめちゃくちゃ盛りだくさん
 
 
何度も試作と調整を重ねて、
こだわりのメニューばかり揃えましたよ。
↓↓
【2021年度 中・上級バラエティレッスンカリキュラム】
ホント!!
どれも美味しいから!!
絶対楽しみにしていてーーーーーーーーーーーーー!!!
って声を大にして言いたい
パン屋の商品のような
家族も喜んでくれる
魅力的なパンを焼きましょうね。
 
 
引き続き
コロナ感染対策もしっかり行いながら
レッスン継続しております。
皆さまのご協力に感謝、感謝です。
    【2月レッスン】
天然酵母レッスン
「オーガニックチョコフランス」

 
基本のイーストレッスン
「ほうじ茶フランスのスモークハムサンド」

 
2月レッスン予約も受付中
「BAKE057」ホームページはコチラ
 
 

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先生情報
sana(サナ)
sana(サナ)
現役パン職人、教室主宰、食育アドバイザー   

☆クスパ公認インスタアンバサダー
☆現役パン職人
☆食育アドバイザー
大手スクールにて製菓・製パンのクラス卒業。
食品メーカーにて勤務しながら子供向け「食育」プログラムとして調理実習を企画・運営。そのほか公民等10か所以上で毎月講座を担当し人気講師として活躍。地域の食育活動にも尽力。


教室からのお知らせ

2021/2/9

【2021年度4月からスタートの新規生の募集を開始いたしました】
今回はコロナ対策のため、
例年より大幅に募集人数を減らして
6名限定の募集です。
先着順でご予約を締め切りますので、
お早めにご相談くださいね。

満席になり次第、
募集終了させていただきます。

2020/6/10

【教室再開】7月より自宅教室レッスン再開いたします。
定期コースご受講中の方は6月末までに、
7月レッスンのご予約をお願いいたします。
なお席数確保の都合により、7月もお休みを希望される方についても
その旨をご連絡いただきます様よろしくお願いいたします。

詳細はブログにて掲載中です↓
https://ameblo.jp/bake051/entry-12599388149.html

2020/5/4

【重要なご連絡】
・緊急事態宣言の延長に伴い、5月開催のレッスンスを全て休講とさせていただきます。
現在ご予約いただいてる方に対しても、順次キャンセルのご連絡をいたしますので
ご了承ください。


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