かんたん薬膳ごはん（鳥取県米子市）

最終更新日:2022/11/17

かんたん薬膳ごはん（鳥取県米子市）

お料理初心者からプロを目指す方まで、手に入りやすい食材で体質改善できる本格的な薬膳が学べます！

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かんたん薬膳ごはん

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今年の梅仕事、始まってます。暑〜い夏に備えて、梅で夏バテと熱中症予防して見ませんか？: 2022/6/16 20:09 UP

2022年梅仕事２もう今年は、
でっかい梅干し
パープルクイーンのお酒
パープルクイーンシロップ
を作ったので、今日は梅のチャンアチと、余った種で梅シロップを。
６月は、いろんな楽しみが出来て、幸せですね〜！！チャンアチの本仕込みは、まだまだ先ですが、かたい青梅じゃないとダメなので、興味のある方は、早めに仕込んでくださいね！

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先生情報: 高橋　育子; 教室主宰/漢方・薬膳料理研究家島根県出身
国際中医師・国際中医薬膳管理師として、本格的な治療薬膳からスーパーの食材で簡単に出来る家庭薬膳まで、初めての方からプロを目指す方まで幅広くお伝えしています。薬膳以外にも、様々な料理をご指導しています。
また、料理レシピの新聞連載、ラジオレギュラー出演、本の著作、イベント等で漢方や薬膳のご紹介、ご指導、レシピ開発、健康相談なども行っています。