薬膳Labo (鳥取県米子市)の教室情報

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最終更新日:2020/10/16

薬膳Labo (鳥取県米子市)

お料理初心者からプロを目指す方まで、健康を作る本格的な薬膳が学べます!

この教室のフォロワー:
7人
過去の予約人数:
31人

薬膳のおいしい食事で、自分や家族の体調管理をしませんか?
美容に健康、趣味から仕事のスキルアップまで、あなたの目標に合わせて幅広くご指導致します。
薬膳は特別な材料を使わなくても、身近な食材で簡単に作ることができます。
一緒に楽しく学びましょう。まずは気軽にお問い合わせください。

この教室のレッスン

■レッスン内容 和食・日本料理
家庭料理
おもてなし料理
中華料理
韓国料理
ヘルシー料理
薬膳料理
お茶・コーヒー
その他
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース ①季節の薬膳クラス ②動画講座またはオンライン講座 ③食薬研究科クラス(薬膳の資格を取得された方;要問合せ)
■レッスン人数 最小2人~最大20人
■レッスン料金 ①1回約3時間 5000円(税込)②各講座内容により異なります。③使う食材により異なりますので、講座の詳細はお問い合わせください。

レッスン風景

12月の鳥取市でのパーティメニューです。

12月の鳥取市でのパーティメニューです。

12月のクリスマスメニューの自宅レッスン。

12月のクリスマスメニューの自宅レッスン。

ライオンさんとのクスパコラボ企画を実施しました!

ライオンさんとのクスパコラボ企画を実施しました!

米子地区での調理実習。参鶏湯が人気です。

米子地区での調理実習。参鶏湯が人気です。


先生情報

高橋 育子

高橋 育子
教室主催/漢方・薬膳料理研究家   島根県出身

■先生のプロフィール

国際中医師・国際中医薬膳管理師として、本格的な治療薬膳からスーパーの食材で簡単に出来る家庭薬膳まで、初めての方からプロを目指す方まで幅広くお伝えしています。薬膳以外にも、様々な料理をご指導しています。
また、料理レシピの新聞連載、本の著作、イベント等で薬膳指導、レシピ開発、健康相談なども各地で行っています。


■実績

ラジオ出演 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
日本海新聞社「薬膳DEごはん」連載中(10回/年 2016年より)
Amazon Kindle「家族の笑顔あふれる薬膳おかず」2020年2月出版
「暮らしの薬膳手帖」国際中医薬膳管理師会編 編集・一部執筆
2016クスパアワード 中四国エリア賞受賞(漢方薬膳ネット)
美容経済出版社㈱「薬膳市場データブック2016」掲載
2014~2016年鳥取県助成金イベント主催 その他自治体、企業講師など多数。

■保有資格

食品衛生責任者
国際中医師、国際中医薬膳管理師、漢方カウンセラー、フードソムリエ、台湾茶芸師初級、登録販売者など

■出身料理学校・師範名

国際中医師アカデミー、薬膳アカデミア、薬日本堂スクール

教室詳細情報

■教室所在地

鳥取県 米子市 旗ケ崎

■教室最寄り駅

JR伯備線、山陰本線米子駅

■最寄り駅からのアクセス

車で約15~20分

■教室開始年

2016年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■教室HPのURL

https://yakuzen.pro/

■代表者名

高橋 育子


  • クスパアワード2016 エリア賞
先生情報
高橋 育子
高橋 育子
教室主催/漢方・薬膳料理研究家   島根県出身

国際中医師・国際中医薬膳管理師として、本格的な治療薬膳からスーパーの食材で簡単に出来る家庭薬膳まで、初めての方からプロを目指す方まで幅広くお伝えしています。薬膳以外にも、様々な料理をご指導しています。
また、料理レシピの新聞連載、本の著作、イベント等で薬膳指導、レシピ開発、健康相談なども各地で行っています。

教室からのお知らせ

2020/10/16

10月のBSSラジオ出演は10月24日(土)13:30〜を予定しています。
日本海新聞は28日(水)掲載予定です。
どちらも秋の簡単な薬膳をご紹介していますので、ぜひご視聴ください。

2020/10/16

年内のレッスンは、家族の新型コロナ予防のため、マンツーマンのオンラインのみ開催しています。
レッスンをご希望の方は、クスパサイトより、レッスンリクエストをお送りください。
日時、金額等は内容により事前にご相談させて頂きます。

2020/9/2

9月のレッスンは家庭の事情により、お休みさせて頂きます。楽しみにして頂いた方、本当に申し訳ありません。代わりにアーカイブなどでご覧いただけるように考えています。
レギュラーのラジオは26日、新聞は30日掲載予定です。こちらもぜひご覧ください。


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